ХОРЕКА индустрията, повече от всяка друга по света, претърпя най-значителни загуби на работни места и ресурси от началото на пандемията с COVID-19. На глобална база повече от 7 милиона служители в сектора са останали без работа, а загубите в индустрията се изчисляват от специалисти на над 250 милиарда долара само за първите 13 месеца на пандемията. Успешното управление на ресторанта или кафенето се превърна в още по-голямо предизвикателство от преди.
Повечето собственици на ресторанти и кафене ще се съгласят. Клиентите им оценяват своето преживяване не само по храната и отношението на персонала. Обръща се внимание и много други фактори – шумовото замърсяване, уютната среда, температурата в помещенията и пр.
Затова днес искаме да ви подсетим, че ако е дошъл момента за реновация, преди интериора трябва да обърнете внимание на два други важни фактора за успеха на заведението.
Управление на нивото на шума в заведението с подходяща изолация
В някои заведения хората отиват, за да им е шумно. Но, ако не управлявате дискотека, вече знаете, че излишния шум е вреден за бизнеса.
- Шумната среда в заведението води до повече потребителски оплаквания;
- Сериозното звуково замърсяване вреди директно на здравето на персонала‘
- Броят посетители намалява, когато шумът е в повече.
Съществуват изследвания, които сочат, че клиентите са склонни да поръчват повече в ресторанти, където се поддържа ниво на шум в рамките на 45dB и 55dB. На практика, всички нива на 75 dB в кафенето или ресторанта могат да повлияят негативно на вкуса и начина на възприемана на храната.
Това ни говори, че оптимизацията на вътрешната акустика може да помогне за увеличаване на продажбите и нивото на удовлетвореност на посетителите на заведението.
Когато се стартира проект за реновация на ресторант/ кафе , собствениците трябва да вземат предвид физическото оформление на мястото и да използват акустична изолация в своя интериорен дизайн.
Поддържане на комфортна температура и контрол над разходите
Всеки проект за обновяване на ресторант/ кафе трябва да взима предвид комфорта и цялостното преживяване на гостите. Никой не обича да му е студено или горещо, особено когато се храни. Поставянето на адекватна топлоизолационна бариера пред външните температурни влияния ще гарантира, че клиентите могат да се насладят на храната си, без да бъдат смущавани от студ или влага.
Висококачествените изолационни решения и системи, каквито са продуктите от каменната вата на ROCKWOOL, могат да подобрят вътрешния климат на ресторанти, кафенета и барове.
В допълнение собствениците могат да очакват и намаляване на разходи за отопление или охлаждане. Намаляването на ежемесечните сметки може да се окаже сламката за оцеляване в едни по-сложни времена като пандемията. По-доброто качеството на въздуха в закритите помещения също е част от предимствата на каменната вата.
Многобройните предимства на каменна вата като изолационен продукт могат да помогнат на собствениците на ресторанти да модернизират интериора или екстериора си, да намалят разходите и в крайна сметка да увеличат поребителското удоволетворение, оборотите и печалбата. Особено във времена на криза. Вижте какво можете да изолирате с каменна вата.
Реновация на дома
Реновацията с ROCKWOOL създава по-уютни и устойчиви жилища по отношение на пожар, енергийна ефективност и шум - всичко необходимо, за да може да живеете в безопасност и комфорт. По-долу ще намерите списък с различни видове помещения, които могат да ви дадат вдъхновение и информация, необходими за изграждането на изключителни домове.
